らさらのお茶

らさらのお茶

らさらの母体となる下堂園は1954年、鹿児島市高麗町で創業しました。
今はお茶どころとして知られる鹿児島ですが、当時の鹿児島茶の評価はあまり芳しいものではなく、
鹿児島のお茶に携わる全ての人が「鹿児島ならではの日本一おいしいお茶を作りたい」という思いを抱いていました。

そこで、下堂園が注目したのが、鹿児島では珍しかった早生品種「ゆたかみどり」の導入。
長い歳月をかけ栽培・製茶方法を研究し、独自の「被覆」「火入れ」「深蒸し」の技を開発しました。
下堂園の顔ともいえる「火入れ深蒸しゆたかみどり」は、たくさんの方に愛される人気商品となっています。

このほか、季節限定茶や.他の素材と組み合わせたお茶など、新しい鹿児島茶も数多く手掛ける下堂園。
「鹿児島ならではの日本一おいしいお茶を」。その思いは今の時代に受け継がれています。